지식소통 조연심의 e-블로그

전주한정식의 원조라 하는 70년 전통의 행원을 찾았다 1942년 문을 연 행원은 국악을 연주하는 사람들이 운영하던 곳이었다. 스승이었던 남전 허상옥이 설립한 것을 지금의 판소리 명인이자 무형문화재인 성준숙 씨가 물려받았다. 성 대표는 전통음식과 전통공연을 아우른 전주의 대표 명소를 만들고 싶었다. 전통한옥에 6개의 방으로 이루어진 행원은 가운데 정원을 바라보며 마루로 이어져 있다. 가장 전주스러운 분위기에서 한정식을 즐기고자 하는 사람들에게는 안성맞춤인 곳이 행원이었다. 성준숙 대표는 대학에서 판소리 제자를 키우는데 열심이고 현재 행원은 자식들이 운영하고 있다. “우리의 것이므로 절대 포기하면 안 된다. 정통 그대로 유지해야 한다” 판소리가 퓨전음악으로 변해가는 것을 안타까워하는 성 대표는 전통 음식도 ..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심이 만난 e-사람 2011. 11. 26. 13:46

“내 입에 맞지 않는 음식은 절대 손님상에 내어놓지 않는다” 1980년 전주비빔밥 전문업소로 문을 연 가족회관의 주인은 전라북도 지정 향토전통음식 심의위원이자 전주음식명인 1호로 지정된 김년임 할머니다. 개업 첫날부터 오늘까지 직접 주방에서 조리하는 김년임 할머니의 이유 있는 고집은 바로 스스로 만족하지 못한 음식을 손님상에 내지 않겠다는 결심이다. 전주 완산시 중앙동에 가족회관을 시작하기 전에는 같은 건물 1층에서 음악감상실을 운영했다. 음악을 좋아하는 그녀는 하루 종일 좋아하는 음악과 함께 젊은 청춘들의 낭만과 휴식을 제공했었다. 그러다 끼니때가 되면 음악감상실에 남아 있던 사람들에게 공짜 밥을 먹였다. 가게에 오래도록 자리를 지키는 사람들은 대부분 돈이 없다는 것을 안 김년임 할머니는 ‘쌀 한 줌만..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심이 만난 e-사람 2011. 11. 26. 13:17

[명인인터뷰]  이 인터뷰는 다이어리 알 이윤화 대표의 소개로 전주시와 전주대학교 산학협력사업 일환으로 진행된 [전주한식 문화마케팅 컨설팅 사업]관련으로 명인과 향토음식점을 대상으로 진행되었습니다. “내가 갈 길은 태어날 때부터 이미 정해져 있었다” 고천 조정형 명인은 술 빚는 무쇠솥이 땅속에서 치솟아 오르는 태몽을 꾸고 태어났고 그런 연유로 솟 정(鼎)자를 넣어 정형이라고 외가 어른인 가람 이병기 시인이 직접 이름을 지어주셨다. 대학에서 양조학을 전공하고 목포의 삼학소주에 입사하면서 술과의 긴 인연이 시작되었다. 그 후 25년간 술공장의 공장장으로 주조사 1급 자격증을 따며 실력으로도 뒤따라올 자가 없을 만큼 양조에 몰입했었다. 그러던 어느 날 문득 전통주를 제대로 만들어야겠다는 생각이 들었다. 2년..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심이 만난 e-사람 2011. 11. 25. 14:41

"공감" 우지인피트니스에서 매년 진행하는 송년파티를 이번엔12월 10일 독일피트니스시스템 IFAA KOREA를 론칭하면서 색다른 컨셉트의 송년파티를 기획했습니다. 11월 18일-21일 3박 4일동안 제주도에서 있었던 우지인리더캠프의 성공적 개최에 힘입어 이번 송년회에서는 글로벌 피트니스로 가기 위한 마음가짐과 개인브랜드에 대한 이해를 돕는 전문가 특강이 준비되어 있습니다. 지식소통가로 활동하는 조연심( 바로 접니다. )의 [나는 브랜드다] 특강과 오MC 오종철의 무대의 법칙을 한 자리에서 들을 수 있는 좋은 기회입니다. 게다가 라보엠의 감미로운 공연까지 함께 할 수 있는 시간이 될 것입니다. 행복한 연말이 될 듯 합니다. 기대^^

지식 칼럼/지식소통 2011. 11. 23. 01:21

지금은 개인이 스스로를 책임지는 시대, 자신의 달란트를 찾아라! 경영학의 원조 구루(Guru)인 톰 피터스는 이렇게 말했다. “지금은 기업이 책임지는 시대가 아니고 개인이 스스로를 책임지는 시대다” 당신은 스스로를 책임질 수 있는가? 저자, 강사, 사진가, 피트니스 강사들과 독립을 꿈꾸는 프리랜서와 같은 1인 기업을 운영하는 사람들에게는 자신의 이름을 브랜드로 만드는 것이 필수적인 시대다. 개인브랜드를 구축하기 위해서는 선행되어야 하는 것이 있다. 자신이 브랜드로 만들고 싶은 일이 자신의 재능과 맞아야 하고 자타가 인정할 만한 탁월한 결과물을 만들어 낼 때까지 혹독한 훈련을 견뎌야 하고 온라인,오프라인 소통채널을 통해 효과적으로 알려야 한다. 그리고 자신의 이름이 브랜드로 다른 사람들에게 각인될 때까지 ..

저서/나는 브랜드다 2011. 11. 23. 01:06

고즈넉한 하늘, 단아하고 수려한 한국의 미를 자랑하는 고장, 전주... 구도심에 위치한 웨딩거리 한 가운데에 위치한 전주 미웰웨딩을 찾았다. 초록빛 나무결의 은은함을 자랑하는 파스텔톤 벽면과 국제적으로 공인된 PPA 마스터 자격증있는 사진작가가 있음을 한 눈에 알아볼 수 있는 미엘웨딩의 외관은 주변의 화려한 샹들리에 불빛 일관인 웨딩거리에서도 사람의 이목을 끌기에 충분했다. 유신웅 대표는 얼마 전 새결위(새로운 결혼문화 준비위원회)를 결성해 결혼관련업체들의 공동마케팅과 협력을 이끌어내고 있었다. 전주 미엘웨딩의 주인장이자 사진작가인 유신웅 대표를 만나 전주에 불고 있는 새로운 결혼문화에 대해 물었다. 새로운 결혼문화준비위원회가 무엇인가요? 웨딩관련 혼수업체- 웨딩드레스, 사진, 한복, 허니문여행사, 예식..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심이 만난 e-사람 2011. 11. 18. 16:48

2011년 11월 16일 수요일 저녁 7시 30분 압구정 지식방송국 ! 북티비365의 세 번째 진행자 임희영은 청춘토크 - 꿈 ,청춘 그리고 책이라는 컨셉으로 진행되는 북토크쇼다. 2030 쉬즈컴 운영자이자 드림비즈포럼 공동대표인 그녀를 응원하러 젊고 아름다운 청춘들이 압구정 방송국을 빛내 주었다. (온라인시청) [PC] http://TalkIT.TV/ [아이폰/아이패드] http://onair.olleh.com/Gnaru 첫 번째 게스트는 화성인X파일에서 나왔던 쇼핑몰 팩토리걸을 운영하는 이로스타일 임미나 대표다. 5년전 단돈 10만원으로 창업해 연매출 60억을 만든 성공한 창업가이다. 아직은 책을 쓸 시기가 아니라고 하지만 그녀의 스토리는 책 그 자체다. 구두수집광으로 된장녀라는 오해도 받을 정도로 ..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심의 브랜드쇼 2011. 11. 18. 11:59

2011년 11월 17일 중대 포토에세이 10주차 종강이다. 10주간 글과 사진, 그리고 온라인 블로그를 통해 많은 소통이 오간 듯 하다. 이른 가을에 시작을 한 것 같았는데 어느새 깊은 가을 한 가운데를 넘어 끝언저리에 와 닿았다. 10주차 수업은 출간기획서를 발표하는 PT쇼로 기획되었다. 하지만 조병연님의 장편소설 한 편만을 만날 수 있었다. 아무래도 10주만에 자신의 책을 쓸 수 있을 만큼 자신감과 능력을 겸비하긴 어려웠나 보다. 조병연의 [다람쥐 시클리드]는 젊은 청춘의 상큼한 사랑이야기다. 기획의도와 컨셉,타겟을 분석하고 서문부터 함께 읽어 보았다. 이어진 포토에세이의 잠정 독자들의 날카로운 서평이 있었다. 사실 작가는 자신의 생각대로 상상하여 결과물을 만들어 내는 사람이다. 그것에 공감하는 사..

강연/중대 포토에세이 2011. 11. 17. 12:26