지식소통 조연심의 e-블로그

2018년 3월 30일 18:00에 김수정 단장님의 초대로 삼성역-그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 Table 34를 찾았다. ​​​ 클래식에도 하이라이트가 갈라쇼이듯 음식에도 최고는 갈라 디너다. Table 34는 프렌치 스타일과 이태리 스타일의 더블 테이스트 Double Taste를 맛볼 수 있도록 준비된 갈라 디너를 선보였다. Table 34는 미슐렝 가이드에 등재된 곳이다. ​​​​​ 오늘 호스트는 메조소프라노이자 한국입양어린이합창단 김수정 단장이었다. 럭셔리함과 소탈함을 지닌 매력적인 단장님은 노래하는 무대가 아닌 음식 본연의 맛과 여유를 즐기고 싶었다고... 그것도 함께 하고 싶은 사람들과 함께. ​​​​​​​​​ 오늘 요리를 준비했던 프렌치 셰프와 이태리 셰프의 인사도 받고.. 두 가지 맛을..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 3. 30. 22:23

시어머님 생신을 축하합니다 가족과 함께 식사하는 시간으로도 행복해하시는 어머님, 아버님!! 생신 축하드려요.. 건강하게 진짜 오래오래 함께 계셔 주세요. ​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​ ​​​

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 3. 25. 20:18

대를 이은 맛집, 하남 마방집 그리고 미사 전망좋은 카페 The Rivers 그리고 여자 셋 여자 셋이 모였다. 만나 좋은 거 먹으며 이야기하다보면 뭐라도 건질 요량이었다. 춘삼월이라 꽃구경 나섰는데 왠걸, 하루종을 눈비가 오락가락! 그래도 밥은 맛집에서 여유있게 먹어야한다며 강남서 하남까지 기꺼이 드라이브해서 도착한 고즈넉한 시골집, 하남 마방집 옛날 말타고 가다가 잠시 들러 눈비를 피하고, 요기를 했던 그 모습 그대로 전통이 되어 하남의 명소가 된 곳이다. 기본 인원수 당 한정식 시키고 더덕, 돼지고기, 소고기만 선택하면 제철 온갖 나물과, 작은 화로에 얹은 된장찌개와 함께 한 상 부러지게 차려나온다. 것도 잘 생긴 젊은 총각 둘이 상째 들고 나온다. 마치 옛날 조선시대 주모가 그랬던 것처럼! 여튼 ..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 3. 22. 07:05

분명 아빠생일인데 택이가 더 신나 보인다. 여튼 건강하게 더 행복하게 한 해를 보내시길.. 선물은 돈 모아 금 한돈으로.. 살 시간 없어 일단 금교환권으로 먼저 증정!! 저건 언제 교환해 줄까? 데드라인 없는 교환권이라 부담이 없네. 생일 축하해여~~~ ​​​​​​​​

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 3. 18. 17:13

[여사장조찬] 18번째 사소하지만 사소하지 않은 여사장들의 이야기 @위아카이 2018년 2월 여사장조찬은 특별한 이슈없이 진행하기로 했다. 사소하지만 사소하지 않은 이야기로 채워진 여사장 조찬이었다. 위아카이 노태린 대표가 준비한 이번 조찬은 눈과 입이 모두 행복한 시간이었다. 이런 걸 보면 디자이너의 밥상은 역시 다르다는 걸 실감하게 된다. 조찬부터 와인잔 기울이는 우리는 누구? 현장을 누비는 실력있는 여사장들이다. 간만에 황혜경 대표가 참석해 뱃속에 아기가 자라는 이야기도 들려주고 그동안의 근황도 알려 주었다. 손은정 대표는 바쁜 아침일정에도 케익까지 사 올 만큼 배려가 깊은 대표다. 잘 놀고, 잘 먹고, 일도 잘하는 여사장들의 조찬은 언제나 생기가 넘친다. 2018년 3월 19번째 여사장조찬은 이윤..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 3. 1. 00:06

남편과의 제주여행 3일차 제주도 최고의 부띠크호텔 - 제주공항 근처 연동에 위치한 보오메 꾸뜨르 호텔에서의 품격있는 1박과 조식 이번 여행의 컨셉은 그냥 되는대로 발길 닿는대로였다. 그래서 미리 숙소를 정하지도 않았고, 맛집도 그때그때 찾는 걸로 하고 편하게 여행 중이었다. 둘째날 서귀포 표선 해안을 산책하고 있는데 반가운 전화가 울렸다. "어디에요?" 메조 소프라노이자 한국입양어린이합창단을 이끌고 계신 김수정 단장님이셨다. 지금 자신도 제주에 있는데 무조건 저녁에 만나자고 하셨다. 호텔도 예약해 주셨다.. 그리고 보내주신 게 제주 국제합창축제 폐막식 리셉션 VIP 초대장이었다. 2018 제주국제합창축제 및 심포지움은 평화의 섬 제주에서 이탈리아, 폴란드, 필리핀, 중국, 대한민국 등 5개국 최정상급 합..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 2. 26. 11:08

2018 남편과 제주여행 2일차- 표선 해안도로, 위미동백군락지, 건축카페”섶섬이 보이는”, 행원리 해안도로 제주의 밤은 늘 시끄럽다. 바람소리가 한 밤의 정적을 허락하지 않는다. 그래도 제주의 밤은 고요하다. 한낮의 시끄럽고 복잡함이 어느새 바람소리와 함께 잦아들기 때문이다. 숙소에서 가까운 곳의 아침 바다와 동백은 친근한 모습이다. 여느 제주에서 느끼지 못했던 한적함을 만났다. ​​​​​​​​​​ 표선 해비치 방향으로 가는 해안도로를 무작정 걸으며 아침 바람을 맞았다. 조금 쌀쌀함이 남아있긴 해도 완연한 봄바람이었다. 해녀들만 출입가능한 소라체취장에서 페이스북 라이브까지 하며 들뜬 마음을 전했다. ​​​​​​​​​​ 여유롭게 동네 산책을 마치고 아침식사를 하러 이동 코코몽파크 앞에 있는 순대국밥을 먹..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 2. 23. 11:04

2018 남편과 제주여행 1일차 - 김희선몸국, 바람벽에 흰 당나귀, 한아름식당 그리고 에뜨왈제주 그냥 갑자기 아무 이유없이 온 제주여행 구정에 일하느라 쉬지 못한 남편과 홀로 시댁에서 며느리 의무를 다한 나에게 주는 휴식같은 여행을 기대하며 떠났다. ​ 제주에서의 첫 일정은 늘 용연구름다리 입구 김희선몸국이다. 정신이 번쩍 들만큼의 쨍한 추위는 아니었지만 으슬으슬 추운 날엔 우뭇가사리로 끓인 매운고추 팍팍 넣은 몸국이 딱이다. ​​​​​​​​ 신비한 물빛의 용연다리 아래 풍경은 익숙한 듯 낯설다. 어떤 날에 봐도 와아~~~ 하게 된다. 배를 채우고 이동한 아지트 카페 동복리에 위치한 바람벽에 흰 당나귀 “2년 전 사진 재탕하는 줄” 큰 애의 페북 댓글에 뻥 터졌지만 그래도 바다가 배경인 이 카페에서 먹..

지식 칼럼/ 감사일기 2018. 2. 23. 10:20