지식소통 조연심의 e-블로그

[Grand Master Class_ Big Question] 상실의 시대, 나침반을 찾기 위한 7가지 재료 / 마이크임팩트 주최주관 ,롯데백화점 후원 @ 경희대학교 평화의 전당 좋은 질문이 좋은 답을 얻게 한다는 가정하에 이 시대의 분야별 대가들에게 질문을 던져 그 답을 듣는 시간이 바로 그랜드마스터클래스- 빅 퀘스천이었다. 엠유의 신년 선물로 준비한 이번 강연회는 연속 3일동안 진행되었는데 엠유는 더글라스 케네디가 나오는 둘째날 강의를 선택해서 들었다. 함께 강의를 들으면서 느끼는 것은 지적인 성장을 함께 하는 즐거움이 참 크다는 거였다. 함께 등산도 하고, 영화도 보고, 맛난 음식도 좋지만, 도움이 되는 강연을 듣는 것도 자주 해야겠다는 다짐을 해 봤다. 마이크임팩트가 어떤 회사인지는 어렴풋하게 알..

지식 칼럼/지식소통 2016. 2. 2. 17:17

[산토리니 모닝세미나] 산토리니 직원대상 모닝세미나 세 번째 시간 뇌를 빌려주는 남자, 렌트브레인 김종삼 대표 "평생 가져야 할 단 하나의 습관" @산토리니 쁘띠방스 습관을 만들면 내 인생이 바뀐다.. 인생에서 우리가 만들어야 할 단 하나의 습관은 바로 '습관만들기' 습관이다. 부모님께 엽서도 썼다. 진지하게 경청하는 산토리니 직원과 청중들... 작은 습관 하나가 큰 성과로 이어진다. 스몰빅 성공전략으로 늘상 내가 하던 이야기다. 김종삼 대표가 습관만들기 프로젝트 공모전 대상을 받은 '3주 체크카드' 작은 목표를 적고 21일 동안 매일매일 지키다보면 어느새 그 목표는 작은 성공이 되고, 그 성공경험이 큰 성공을 이룰 또 하나의 발판이 된다. 모닝세미나 끝나고 산토리니 종탑앞에서 사진촬영을 한 사람들.....

지식 칼럼/지식소통 2015. 7. 30. 00:52

[춘천 산토리니 모닝세미나] 6월 김상임 코치의 "고객을 사로잡는 마음경영, 어떻게 해야 할까?" @산토리니 쁘띠방스룸 2015년 6월 22일 월요일 오전 9시~11시에 산토리니 직원대상 지식충전 모닝세미나가 열렸다. 6월 강연자는 전 CJ 상무였던 김상임 코치였다. 외식브랜드의 전설이라 불리는 VIPS 사업부장으로 성공적인 조직관리 노하우를 증명했던 그녀에게서 어떻게 하면 산토리니의 또다른 전설을 만들어낼 수 있는지에 대한 비법을 전해듣는 시간이었다. 마음경영의 시작, 나의 자존감부터 알자마음경영의 진수, 소통기술로 섭렵하라 마음경영의 완결, 실행이다. 이런 내용으로 2시간 동안 특강과 실습이 진행되면서 각자 자신의 자존감과 소통법 및 실행에 대한 전략을 세워볼 수 있는 기회를 가졌다. 자존감을 올리는..

지식 칼럼/지식소통 2015. 6. 24. 10:21

[춘천 산토리니] 왕새우구이와 안심스테이크 & 한만재 쉐프의 특별 디저트 2015년 6월 9일 강원여성가족연구원 김영녀 원장님과 7월에 있을 젠더토크 관련 미팅을 마치고 찾은 춘천의 명소, 구봉산 산토리니! 산토리니는 어떤 계절, 어떤 시간대에 가더라도 나름의 묘미가 있다. 산토리니 입구에서 환한 미소로 손님을 맞고 있는 쉐프 한만재... 특별메뉴인 왕새우구이와 안심스테이크 주문...특별히 메니저님이 레드와인도 한 잔씩 주셨다.. 오늘따라 유난히 맛있었던 감자스프 산토리니 하우스 샐러드... 직접 수경재배한 채소로 만들어져 더욱 신선한 샐러드,, 너무 너무 맛나게 잘 먹은 왕새우 두 마리와 안심스테이크.... 산토리니 야경을 보며 먹는 요리가 얼마나 우아하고 맛나던지... 한만재 쉐프가 특별히 만들어준 ..

지식 칼럼/지식소통 2015. 6. 10. 16:40

퍼스널브랜드 매니지먼트 엠유 신입 인턴 채용네이버 포스트 [그 남자의 사회생활]발행으로 인턴 채용공고를 올린 인턴나부랭이 장근우! 대표인 제가 깜짝 출연을 했더라는 후문... 엠유의 인턴공고 보기: http://me2.do/FT4yhAJb 4일만에 32명이 지원서를 냈고, 그 후에도 계속 지원서가 들어오고 있네요. 다른 회사와는 다른 면접요강을 갖기로 했답니다. 시간안에 입사 지원한 전원 합격! 그리고 합격자를 대상으로 하는 CEO 특강 및 공개면접을 보기로 했답니다. 여기서 걸러진 사람들을 대상으로 인턴나부랭이들이 직접 면접을 보는 방식으로 엠유의 인턴을 채용합니다. 1차 합격자는 CEO특강 및 공개면접을 진행! 일시: 5월 26일(화) PM 7:30~9:30장소: 서울시 역삼동 829-2 수연빌딩 지..

지식 칼럼/지식소통 2015. 6. 1. 22:08

[TV조선 서울고메 2015] 미슐랭 3스타, 스페인의 국보 셰프 조르디 로카 Jordi Roca 솔로 디너 #2 @ 쉐라톤 그랜드 워커필 애스톤하우스 춘천 산토리니 한만재 셰프와 함께 한 죠르디 로카의 솔로 디너... 죠르디 로카가 준비한 솔로 디너 9가지 코스요리를 소개합니다. Rocabar로까바르 - 유년기의 회상- G.M Mumm Blanc de Blancs - Black olive gazpacho블랙 올리브 가스파초- G.M Mumm Millesime - Salted Mackerel with pickles and mullet roe저온숙성 고등어 절임과 어란- 자희향 탁주 - Prawn flavored with rice vinegar다시초로 맛을 낸 생새우- G.M Mumm Rose - Conf..

지식 칼럼/지식소통 2015. 5. 25. 23:12

[TV조선 서울고메 2015] 미슐랭 3스타, 스페인의 국보 셰프 조르디 로카 Jordi Roca 솔로 디너 @ 쉐라톤 그랜드 워커필 애스톤하우스 일시: 5월 21일 (목) 저녁 7시 장소: 쉐라톤 그랜드 워커힐 애스톤하우스 내용: 미슐랭 3스타 스페인의 국보 셰프, 조르디 로카 솔로 디너 조르디 로카Jordi Roca는 누구? 2014년 World's Top 50 Restaurants 2위에 오른 El Celler de Can Roca 레스토랑의 3형제 셰프 중 막내. 후각과 미각을 동시에 자극하는 향수 디저트 메뉴의 선두주자로 다양한 향을 혼합하는 독특한 창작 레시피로 유명하다. 향기가 나고 풍부한 색감이 넘쳐나는 창의적인 그의 요리는 디저트 뿐 아니라 세계 유명 푸드 페스티벌 및 만찬 행사에서 풀코..

지식 칼럼/지식소통 2015. 5. 25. 23:00

[산토리니 모닝세미나] 5월 송수용의 '꿈을 완성시키는 힘, 정성과 DID @춘천 산토리니2015년 5월 11일 월요일 오전 9-11시 산토리니 1층 쁘띠방스 춘천 산토리니가 문화공간으로 거듭났다. 매달 1회 직원대상 작가초청 특별 세미나를 진행하기로 한 것이다. 산토리니 모닝세미나 5월 강사는 DID마스터 송수용 대표였다. 전날 가족과 함께 산토리니를 방문해 맛있는 식사도 하고, 새로 생긴 트릭아트존에서 사진촬영도 하면서 즐거운 시간을 보낸 송수용 대표는 저녁시간을 이용해 쉐프 한만재와 팀장 한만호를 위한 경영컨설팅을 하기도 했다. 마지막 1% 정성저자송수용 지음출판사멘토르 | 2013-02-27 출간카테고리자기계발책소개스펙을 이기는 ‘정성’의 힘으로 최악의 상황을 멋지게 반전시키자...글쓴이 평점 들..

지식 칼럼/지식소통 2015. 5. 17. 00:45