지식소통 조연심의 e-블로그

2012년 11월 22일 목요일 오후 3시-5시 인천의 하버드이자 나의 모교인 인하대학교 본관 대강당에서 250여 명 대상의 창업관련 특강 "퍼스널 브랜드로 승부하라'를 강연했다. 항공대, 세종대, 한양대, 중앙대, 덕성대, 국민대, 영남대 등 전국으로 돌며 강연을 하면서도 막상 모교인 인하대를 올 기회가 없었다. 그러다 북포럼에서 만난 학교 선배 임종춘 대표님을 통해 인하대 강당에 서게 된 것이다. 이런게 학연인가 보다. 당신은 지금 성장하고 있는가? Q1:. Waht do you want to be? Q2: What are you doing? 이런 질문으로 시작된 이번 강연에서는 "퍼스널 브랜드로 승부하라:의 내용과 지식소통가로 살아가는 조연심의 꿈에 대해 이야기를 했다. 나의 꿈은 평생 놀고 먹고 ..

강연/개인브랜드 2012. 11. 23. 00:09

“마음을 맡기면 됩니다. 내 온 마음을 다해 대접한다는 마음으로 하면 음식에 혼이 들어가게 되지요. 그렇게 혼이 담겨야 먹는 사람의 마음에 감동을 줄 수 있습니다.” 전주 최대 한정식전문점이었던 행원의 주방장이었던 문성복 조리사(47년생)가 말하는 진짜 요리비법이다. 그 다음이 좋은 원재료고 양념이고 기술이란다. 아무리 좋은 재료가 있고 양념이 준비되고 실력이 최고라 하더라도 상대방에 대한 정성과 마음이 갖춰지지 않으면 음식에 혼이 담길 수 없게 된다. 그러면 순간적으로는 맛이 있지만 가슴에 남아 기억되는 음식은 될 수 없는 것이다. 그가 요리업계에 입문한 계기가 재미있었다. 가정 형편 상 중학교 졸업도 어려웠던 당시 지인이 운영하는 음식점에서 일을 하게 되었다. 그 사장이 했던 말 한마디가 그의 인생을..

소통인터뷰 & 토크쇼/조연심이 만난 e-사람 2011. 11. 28. 13:43