[농업기술실용화재단] 굳지 않는 떡과 어울리는 대표적인 한방차 BEST 5 by 지식소통 조연심

최근 건강을 생각하는 사람들이 많아지면서 커피전문점과는 다르게 한방차 전문점들이 많이 생기고 있습니다. 이제는 멋이나 분위기보다는 한번을 먹더라도 건강까지 챙기고자 하는 야무진 현대인들의 생각을 반영한 것이겠지요.

 농촌진흥청이 기술개발을 하고 농업기술실용화재단이 기술상용화를 하고 있는 굳지 않는 떡에서는 굳지 않는 떡과 어울리는 한방차 BEST 5를 생각해 보았습니다. 사실 여기에 선정된 것보다 더 맛있고 건강에 좋은 한방차도 얼마든지 있습니다. 결국 어떤 차와 함께 하더라도 어울리는 떡이 바로 굳지 않는 떡이기를 바랄 뿐이지요.

 

[굳지 않는 떡과 어울리는 대표적인 한방차 BEST 5]

 

 

 

1. 오미자차

 5가지 맛이 난다하여 오미자라 하고 감기예방, 면역력 증강, 체력비축 효과가 있어 가을보약이라고도 합니다.

 

 

2. 인삼차

피로방지에 효과적이고 몸이 차가운 사람에게 어울리는 한국의 대표적인 건강 한방차입니다. 하지만 인삼이 몸에 맞지 않는 경우에는 가슴이 심하게 뛸 수 있으니 주의해야 합니다.

 

 

 

3. 구기자차

피로회복에 좋고 달달한 떡과 잘 어울리는 맛의 전통 한방차입니다.

 

 

 

4. 생강차

가래가 심한 경우에 좋고 감기에 효과가 있는 건강 한방차입니다.

 

 

5. 모과차

근육통에 효과가 있고 특히 담에 걸렸을 때 좋은 한방차입니다.

떡은 일반 음식에 비해 손이 많이 가는 음식이라 정성이 없으면 먹기 힘든 음식 중 하나입니다. 그리고 얼마나 좋은 재료를 가지고 신선하게 만드느냐에 따라 그 가치가 달라지는 게 바로 떡입니다. 사실 생일, 제사, 결혼식, 회갑 등과 같은 중요한 행사에는 언제나 빠짐없이 떡이 등장합니다. 떡이 그런 행사때만 먹는 격식을 갖춘 떡이기 보다는 우리 일상에서 언제든 손쉽게 즐길 수 있는 떡이기를 바라는 마음입니다, 이에 굳지 않는 떡은 우리 생활 곳곳에서 다양한 사람들과 만나기를 희망합니다. 떡 관련 문의는 goodfact@naver.com에 하시면 됩니다. 

굳지 않는 떡 바로가기 http://blog.naver.com/byungkwan02/120137569556