[농업기술실용화재단] 굳지 않는 떡 비지니스 컨벤션 @소공동 롯데호텔 by 지식소통 조연심
2011년 8월 26일 농촌진흥청이 기술개발하고 농업기술실용화재단이 상용화에 성공시킨 "굳지 않는 떡"이 소공동 롯데호텔에서 비지니스 컨벤션을 가졌다. 기술 이전업체를 비롯해 떡산업발전에 많은 관심을 가진 VIP 100여 명이 모여 굳지 않는 떡으로 한마음이 되었다. 떡은 먹는 것이라는 상식을 깨뜨린 떡공예 작품들... 만드는 손이나 보는 눈이나 즐거울 수 밖에 없던 시간이었다. 너무 예뻐서 감히 먹을 수 없을 것만 같았던 떡공예 장면을 담아 보았다. 모든 잔치에 빠질 수 없는 것이 바로 음식이다. 특히 이번 굳지 않는 떡 비지니스 컨벤션에는 파티플래너 김 영씨가 "오후에 즐기는 브런치 타임"이라는 컨셉으로 도예전문가 이은숙 대표의 도자기 공예품에 굳지 않는 떡과 응용 작품을 전시해 눈길을 끌었다. 이번..
지식 칼럼/지식소통
2011. 8. 26. 23:51