[춘천산토리니] 안중근브랜딩스쿨 우수수료자들과 함께 하는 한만재 파인다이닝 나인 프로젝트 5탄 


2015년 10월 18일 일요일 오전 11:30 @춘천 산토리니  



한만재 쉐프의 9-Project?


춘천 산토리니 한만재 쉐프가 직접 선정한 9개의 코스 요리를 9번의 초대 손님과 함께 즐기는 프로젝트입니다. 






안중근 브랜딩스쿨은 주경중 감독의 영웅안중근 영화 개봉을 위해 (주)즐거운 상상의 후원으로 진행된 프로젝트입니다. 



2015 글로벌경험학교 두번째 프로그램 

2016년 영웅 안중근 영화 개봉을 위해 (주)즐거운상상과 함께 하는 안중근브랜딩스쿨 

주최:글로벌창의인재양성소 주관: 엠유 브랜드매니지먼트 후원: 즐거운 상상, 300프로젝트 


일시:2015년 8월 27일~9월 24일 매주 목요일 오후 7-10시

장소:와이스파지오 2층 






춘천 산토리니 한만재 셰프의 나인 프로젝트 5탄 오늘의 코스메뉴 


카프레제

고르곤졸라 녹두 크림스프 

산토리니 수경재배 샐러드 

오리고기 라구소스 라자냐 

레몬샤벳 

안심스테이크 

블루베리 판나코타 

바닐라젤라또와 가을사과파이











긴 시간 많은 이야기를 나누며 여유로운 한 때를 보낸 안중근브랜딩스쿨 우수 수료자들... 

전현정, 배우미, 권우, 장효성... 


늘 열심히 한 사람들에게는 무언가 보상이 주어지는 세상이 아름답다. 


우수 수료자들에게 주어진 글로벌창의인재양성소 조연심 대표가 수여하는 수료증... 

함께 해 주셔서 감사했습니다. 







오늘 특별메뉴를 준비해 주신 한만재 셰프의 인사와 코스에 대한 소개가 이어졌다. 

점점 자신의 요리에 디테일과 깊이가 더해지는 한만재 셰프님... 


그의 꿈은 세계 100대 파인다이닝이 그리 멀지 않았음을 느낀다...







산토리니 종탑을 배경으로 안중근브랜딩스쿨 현수막을 들고 기념촬영!!! 

함께 한 시간 너무 유익했습니다. 


수고 많으셨습니다. 















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